Glashuset: Stockholms ikoniska glashus återuppfinner “kul middag” vid vattnet

I hjärtat av Stockholms vackraste strandpromenad, inbäddat längs Strandvägens skimrande vatten vid Kajplats 18, ligger ett av huvudstadens mest älskade kulinariska landmärken – Glashuset Restaurant, Lounge & Bar. Glashuset är känt för sin unika blandning av svenska smaker, spektakulära hamnutsikt och dynamiska atmosfär och utvecklas återigen. Den här gången fördubblar de sin filosofi om “Fun Dining” och bjuder in gästerna att uppleva en upphöjd men lekfull inställning till mat, dryck och gästfrihet.

Från historisk bensinstation till kulinariskt landmärke

Byggnaden som Glashuset ursprungligen ritades av den berömda arkitekten Peter Celsing 1955, började som en funktionell bensinstation. Idag har K-märkta-strukturen blivit en hörnsten i Stockholms restaurangscen och välkomnat miljontals gäster genom åren.

Men förändringens vindar blåser återigen. I takt med att närliggande utvecklingar omformar Strandvägens silhuett anpassar sig Glashuset – kreativt, medvetet och med sitt samhälle i åtanke.

Ett nytt kapitel: Liten i storlek, stor i atmosfären

Med kommande byggnadsförändringar som kommer att påverka byggnadens omgivningar kommer Glashuset att anamma en mer intim layout i boutiquestil. Det nya konceptet, som planeras att debutera i höst och vinter, fokuserar på kvalitet framför kvantitet – mindre skala, men fullspäckat med atmosfär, smak och innovation.

Inomhusbaren förvandlas till en elegant cocktailparadis och återupplivar Glashusets mest ikoniska drinkar (inklusive publikfavoriten sangria). Matsalen kommer att förvandlas till en musikinfluerad lounge, komplett med DJ-set från torsdag till lördag – vilket suddar ut gränserna mellan restaurang, bar och helghotspot.

Svenska smaker med lokal själ

Glashusets säsongsbetonade menyer fortsätter att återspegla den svenska naturens rikedom – skog, land och hav – med ett engagemang för lokalt odlade ingredienser och kreativ stil. Oavsett om det är den nya somriga rödfisken med tomatvinägrett och prosciuttoskum, eller den krispiga fräschören hos Yum Yum mocktail med gurka, mynta och lime, förkroppsligar varje rätt och dryck essensen av modern svensk mat.

I regn eller solsken: Förbättra utomhusupplevelsen

Som en del av den omgjorda upplevelsen arbetar Glashuset med arkitekter och stadsplanerare för att förbättra sina uteserveringar. Med två potentiella bygglov för paviljonger eller kiosker är målet att erbjuda en väderbeständig oas året runt för gästerna – en som matchar värmen i servicen med skönheten i läget.

Lyxiga presenter

Letar du efter den perfekta presenten? Glashusets eleganta presentkort börjar på endast 500 kr, och för köp över 1500 kr får gästerna exklusiv förpackning. Det är en present som utlovar god smak, oförglömliga vyer och en välkomnande atmosfär.

Glashuset fyller fem år: En milstolpsfirande

När Glashuset firar sitt femårsjubileum är teamet – lett av Christos Neo och Sussi Leuhusen – mer passionerat än någonsin för att skapa oförglömliga upplevelser. Med festligheter, nya menyer och snygga inbjudningskort redan igång är milstolpen inte bara en hyllning till det förflutna utan en skål för framtiden.

Ett varmt välkomnande väntar

Oavsett om du är Stockholmsbo, besöker staden från hela Sverige eller utforskar staden som turist, är Glashuset mer än en restaurang – det är en destination. En plats att samlas med vänner, dela en cocktail vid vattnet, njuta av svensk mat med en twist och dansa in på natten.